منابع اسیدهای چرب امگا در طبیعت
شناخت منابع اسیدهای چرب امگا در طبیعت، ما را در تامین و استفاده صحیح و به موقع از آنها یاری می نماید. به طور کلی دو منبع طبیعی جانوری و گیاهی برای اسیدهای چرب خانواده امگا وجود دارد. در این مقاله به…
ویژگی اسیدهای چرب امگا-3
آشنایی با ویژگی اسیدهای چرب Omega-3 Fatty Acids ویژگی اسیدهای چرب امگا-3 خانواده اسیدهای چرب امگا-3 شامل سه اسید چرب ضروری اشباع نشده است: ایکوزا پنتائنوئیک اسید ( EPA ) Eicosapentaenoic acid آلفا لینولنیک اسید ( ALA ) Alpha Linolenic acid: در…
در ارتباط باشید