شناخت منابع اسیدهای چرب امگا در طبیعت، ما را در تامین و استفاده صحیح و به موقع از آنها یاری می نماید. به طور کلی دو منبع طبیعی جانوری و گیاهی برای اسیدهای چرب خانواده امگا وجود دارد. در این مقاله به…