برچسب: کاملینا

      شناخت منابع اسیدهای چرب امگا در طبیعت، ما را در تامین و استفاده صحیح و به موقع از آنها یاری می نماید. به طور کلی دو منبع طبیعی جانوری و گیاهی برای اسیدهای چرب خانواده امگا وجود دارد. در این مقاله به…

آشنایی با ویژگی اسیدهای چرب Omega-3 Fatty Acids   ویژگی اسیدهای چرب امگا-3      خانواده اسیدهای چرب امگا-3 شامل سه اسید چرب ضروری اشباع نشده است: ایکوزا پنتائنوئیک اسید ( EPA ) Eicosapentaenoic acid                       آلفا لینولنیک اسید ( ALA ) Alpha Linolenic acid: در…