مقدمه ای بر عادات غلط غذایی ما ایرانیها      متأسفانه در پنج دهه اخیر، عملکرد و رفتارهای غلط غذائی زیادی به صورت عادت و فرهنگ عموم مردم درآمده و به دنبال آن عوارض و هزینه های زیاد جانی و مالی را به جامعه…

    اصول تغذیه سنین مختلف           مقدمه:  هرگاه درباره اصول تغذیه سنین مختلف سخن به میان می آید، باید بدانیم که در جوامع امروزی در سراسر گیتی، بعضی از گروه های سنی از جمله:– شیرخواران و نوزادان – کودکان و نوجوانان – زنان…

  مواد غذایی سفره ایرانی: نگاهی به آمار مصرف        نگاهی گذرا به آمار میزان مصرف برخی از رایج ترین مواد غذایی سفره ایرانی ها، از جمله نمک، نوشابه، لبنیات، شکر و نان بدون سبوس، بار دیگر وضعیت اسف بار و تامل برانگیز شیوه…

     ترکیبات گیاه آلوئه ورا         درباره ترکیبات گیاهی مفید و مواد آلی در ژل برگ گیاه آلوئه ورا گونه باربادنسیس میلر ( Barbadensis Miller ) مقالات متعددی منتشر شده است. به ندرت در کره خاکی، گیاهی را می توان یافت…

   آشنایی با اشکال داروها و مکملها ( Dosage Forms )         کسب آگاهی و داشتن اطلاعات صحیح و اولیه از فرم های موجود و آشنایی با اشکال داروها و مکملها ( Drugs & Supplements ) موجود در بازار کشور می تواند به…

  خواص درمانی ژل آلوئه ورا روی پوست      پیشینه استفاده از خواص طبی گیاه آلوئه ورا و اثرات درمانی شگفت انگیز آن، معادل پیشینه کشف این گیاه در نقاط مختلف جهان توسط بشر است. همچنان که در مقاله « تاریخچه گیاه آلوئه ورا »…

      تاریخچه مصرف گیاه آلوئه ورا در جهان به ۱۷۵۰ و به روایتی ۳۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد. نخستین بار مصری ها شیره برگ آلوئه ورا را در درمان زخم ها، سوختگی ها و عفونت ها به کار می…