نقش آمینو اسید ال-آرجینین در بدن انسان
ال-آرجینین یک آمینو اسید نیمه ضروری و یکی از 20 آمینو اسید اصلی برای رفع نیازهای بدن انسان است. این آمینو اسید، ماده اولیه لازم برای تولید نیتریک اکسید (No) یا همان نیتروژن مونوکسید به حساب می آید که مسئول بسیاری از عملکردهای مهم در بدن انسان است.
ال-آرجینین همچنین برای ساخت پروتئین ها در بدن لازم است. آرجینین در بدن کودکان در مقایسه با بزرگسالان، یک آمینو اسید ضروری ( Essential Aminoacid ) تلقی می شود و برای تقویت و بهبود سیستم ایمنی در دوران بلوغ و رشد عضلانی مورد نیاز است.
ال-آرجینین و دی-آرجینین اشکال طبیعی و ایزومرهای رایج این آمینو اسید هستند.
معرفی مکمل های حاوی ال-آرجینین
یکی از مکمل های خوراکی کمپانی فوراور آمریکا مکمل آرجی پلاس، حاوی ال-آرجینین است. مصرف آرجی پلاس برای گروه های مختلف از جمله ورزشکاران حرفه ای، افرادی که قصد کاهش وزن دارند، افراد مسن، کودکان بالای هفت سال و افرادی که دچار آسیب دیدگی شده اند، مناسب است.
بدن کودکان و نوجوانان قادر نیست که به اندازه کافی آمینو اسید ال-آرجینین تولید کند. تولید ال-آرجینین در بدن با افزایش سن، کاهش می یابد. بنابر این اغلب، مصرف مکمل آرجی پلاس به افراد بزرگسال پیشنهاد می شود.
مصرف در بارداری و شیردهی: قبل از مصرف قرص های ال-آرجینین و پودر آرجی پلاس باید با پزشک یا داروساز مشورت شود.
گروه های طرفدار: ورزشکاران، بدن سازان، کودکان و نوجوانان در حال رشد
اخطارها: مصرف فرآورده های حاوی ال-آرجینین در افراد مبتلا به آسم، آلرژی و تبخال باید با احتیاط و زیر نظر پزشک یا داروساز باشد.
فرم های مصرفی در بازار: فرم های مختلف قرص و پودر ال-آرجینین با نام های مختلف به عنوان مکمل در بازار وجود دارد. ال-آرجینین بخش مهم دسته ای از مکمل ها با نام تجاری پری ورک اوت ( pre work out ) است که در دنیای فیتنس و بدن سازی مصرف می شوند.
منابع خوراکی آمینو اسید ال-آرجینین در طبیعت عبارتند از:
– گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و آبزیان
– لبنیات، آرد گندم، جوانه گندم
– حبوبات، سویا، بادام زمینی، جو دو سر و آجیل ها
– دانه کدو حلوایی، کشمش، گردو، نارگیل، شکلات و ژلاتین
ال-آرجینین به عنوان یک اسید آمینه نیمه ضروری با اثرگذاری مستقیم روی بافت ها و اندام های مختلف بدن، فیدبک های متنوع و مثبتی را ایجاد می نماید. بخش عمده این اثرات مثبت، به واسطه تولید نیتریک اکسید در بدن است.
ال-آرجینین به واسطه تولید نیتریک اکسید (NO) باعث شل شدن و گشادی عروق محیطی ( Vasodilatation ) کاهش فشار خون و تسهیل جریان گردش خون محیطی در بیشتر اعضا و بافت های بدن می شود و بنابر این ویژگی های مثبت زیر را به وجود می آورد:
الف- با افزایش خون رسانی و انتقال اکسیژن و مواد ریز مغذی به اندام های بدن
باعث افزایش فعالیت هوازی در ورزشکاران و بدن سازان می شود.
باعث کاهش علائم بیماری آنژین قلبی و کاهش ریسک بیماری در افراد مستعد به اختلالات عملکرد قلب می شود.
باعث کاهش دردهای موضعی و تورم در نواحی آسیب دیده بدن می گردد.
ب- با افزایش جریان گردش خون در اندام های تناسلی زنان و مردان در موارد زیر مصرف می شود:
به بهبود اختلالات نعوظ و افزایش تحرک و تعداد اسپرم ها در مردان کمک می کند .
در درمان ناباروری زنان و مردان برای افزایش توانایی دستگاه تولید مثل مصرف می شود.
ج- ال-آرجینین با داشتن خواص آنتی اکسیدانی خود:
به اثربخشی بیشتر سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
به واسطه کاهش درصد آمونیاک حاصل از تجزیه پروتئین ها، به سم زدایی در بدن کمک می کند.
د- ال-آرجینین با افزایش سرعت تبدیل اسید آمینه ال-پرولین ( L-Proline ) به کلاژن، تولید آن را تقویت می نماید. بنابر این:
باعث حفظ شادابی، زیبایی پوست و تقویت جوان سازی آن می گردد.
از آنجا که کمبود ال-آرجینین، زمان ترمیم جراحت ها را افزایش می دهد، در کمک به کاهش زمان ترمیم جراحت ها، زخم ها و آسیب های پوستی مصرف می شود.
با توجه به اینکه ال-آرجینین با غلظت بالا در پوست و بافت های پیوندی دیده می شود، بنابر این برای کمک به ساخت استخوان های جدید و سلول های لنفوسیت خون، در درمان آرتریت روماتوئید و اختلالات بافت همبندی مصرف می شود.
ال-آرجینین به واسطه افزایش توده عضلانی، به رهاسازی هورمون رشد در سنین 25 تا 40 سالگی از غده هیپوفیز کمک می کند. به همین دلیل برای کمک به افزایش قد و توده عضلانی خوش فرم و کاهش فرآیند سالخوردگی مصرف می گردد.
ه- ال-آرجینین با کاهش دادن بافت آدیپوز ( Adipose ) یا چربی بدن، به تنظیم متابولیسم چربی ها و احتباس نمک در بدن کمک می کند، بنابر این:
به درمان سیروز کبدی و کبد چرب ناشی از تجمع چربی ها در کبد کمک می کند.
در ورزشکاران برای افزایش حجم ماهیچه های نازک و فرآیند عضله سازی مصرف می شود.
برای کمک به کاهش وزن و افزایش تولید کراتین مضاعف در بدن مصرف می شود
و- ال-آرجینین به واسطه تحریک لوزالمعده، افزایش عملکرد انسولین و افزودن حساسیت آن، با کاهش قند خون و افزایش انسولین پلاسما، به درمان کمکی دیابت کمک می کند. آرجینین همچنین سطح کلسترول خوب (HDL) خون را تنظیم و تعدیل می کند
ی- آرجینین به روش های مختلف به بهبود عملکرد سیگنال سلول های عضلانی و اصلاح روند فیزیولوژیک عضلات کمک می کند:
ترشح هورمون های ویژه عضلات و هورمون رشد
دفع سموم و پاک سازی اندام های اسکلتی و بافت های عضلانی
افزایش سوخت و ساز عضلانی و ترمیم بافت آن
- به بهبود اختلالات نعوظ و افزایش تحرک و تعداد اسپرم ها در مردان کمک می کند .
- در درمان ناباروری زنان و مردان برای افزایش توانایی دستگاه تولید مثل مصرف می شود.
- کاهش توده و حجم عضلات و کمک به عضله سازی
- برای کمک به ساخت استخوان های جدید و سلول های لنفوسیت خون، در درمان آرتریت روماتوئید و اختلالات بافت همبندی مصرف می شود
- باعث کاهش التهاب پوست در آسیب های پوستی مانند زخم بستر می شود.
- باعث کاهش درد سینه در بیماران قلبی، به واسطه افزایش جریان خون در عروق قلب می گردد.
- ال-آرجینین همچنین در درمان پری اکلامپسی ( Pre-eclampsia ) در زنان باردار مصرف می شود.
- باعث کاهش ریزش مو ( به واسطه افزایش جریان خون در پوست سر و فولیکول های مو ) و افزایش رشد آنها می شود.
- باعث کاهش دردهای موضعی و تورم در نواحی آسیب دیده بدن می گردد
- افزایش جریان گردش خون، تغذیه سلول های عضلانی و افزایش سرعت روند ریکاوری
- کمک به رشد عضلات، کاهش آسیب های عضلانی، افزایش استقامت و عملکرد عضلات
- مصرف ال-آرجینین قبل از شروع تمرین ها در ورزشکاران و بدن سازان، باعث جلوگیری از خستگی عصبی و عضلانی می شود.
- به اثربخشی بیشتر سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
- به واسطه کاهش درصد آمونیاک حاصل از تجزیه پروتئین ها، به سم زدایی در بدن کمک می کند.
- با کمک به کاهش تخریب پوست و اندام های بدن به حفظ سلامت عمومی کمک می نماید.
– در بدن انسان مقداری از ال-آرجینین، متناسب با نیاز، از گلوتامین و سیترولین تولید می شود، اما باید از طریق مواد غذایی پروتئینی نیز به بدن برسد.
– ال-آرجینین با تحریک فعالیت و افزودن سایز غده تیموس در بدن، به سلامت و افزایش عملکرد لنفوسیت ها و سلول های T ایمنی کمک می کند. بنابر این برای حفظ سلامتی کلی بدن، افزایش اثر بخشی سلول های ایمنی، افزایش استقامت بدنی، افزایش مقاومت در بیماری ایدز و کرونا، در سرماخوردگی ها و در زمان استرس توصیه و مصرف می شود.
– گزارش های مختلفی نشان داده اند که میزان ال-آرجینین در بدن بیماران سرطانی به طور چشمگیری کاهش یافته است. بنابر این مصرف ال-آرجینین در افراد تحت درمان با شیمی درمانی، برای کاهش رشد تومورها و تقویت عملکرد ایمنی بدن توصیه شده است.
– ال-آرجینین به همراه داروی ایبوپروفن در درمان میگرن مصرف می شود.
– ال-آرجینین در فرآیند حمل و ذخیره سازی نیتروژن در بدن نقش ناقل دارد و به حفظ تعادل صحیح نیتروژن و دفع مقدار اضافی آن کمک می کند.